前橋・御菓子 新妻屋
前橋の老舗和菓子店「新妻屋」は、桜の練り切りが自宅で手作りできるキット「銘々箱（めいめいばこ）」を先月28日に発売した。
昨年同店主催で、オンラインによる和菓子作りイベントを行い好評だったことから、コロナ禍でも自宅に居ながらにして手作り和菓子を楽しんでもらえるよう企画。同梱の説明書きとあわせてユーチューブの解説動画を見ながら、好きな時間に本格的な和菓子作りが楽しめるという。また、京都の作陶家で主に茶道具を制作する中村正史氏とコラボし、青い銘々皿（直径約12ｃｍ）をセットで販売する。同店の高野善明さんは「自分で作ったお菓子は特別で一味違う。青空のようなお皿とともに楽しみながら召し上がって」と呼びかける。セットには和菓子材料３個分、見本の和菓子１個、銘々皿1枚、菓子切り、黒文字各1本付きで税込４６００円。同店（０２７・221・5222）。