夏の風物詩・鮎＆地場産料理味わって
磯部温泉地内の碓氷川ほとりに、夏の風物詩「磯部簗（やな）」（安中市磯部）が、明日26日にオープンする。８月31日までの期間限定営業。
同簗の営業は今年で57年目。隣の生け簀（す）で泳いでいるものをそのまま使用した鮮度抜群の鮎が堪能できる。鮎は、独特の香りと深い味わいが特徴。炭火でじっくり丁寧に焼き上げた塩焼きを始め、刺身やてんぷら、フライ、坂本地区の米を使った炊き込みご飯など多彩な鮎料理を用意。
単品のほか、松・竹・梅のコースでは、秋間の里いも串、中野谷ゴボウのきんぴらなど「地産地食」にこだわった９種類の小鉢が楽しめる。このほか、繭の白さと桑の緑を表現した下仁田の刺身こんにゃく付きの「碓氷製糸御膳」（２５５０円税込）も人気だ。主催する同市観光機構の萩原弘事務局長は、「川のせせらぎを聞きながら初夏の味覚を楽しんで」と来場を呼びかける。午前11時～午後５時（土日祝日は同６時）。同簗（０２７・３８５・６９５９）。