コロナで生まれたユニーク自販機。
今回は冷凍・冷蔵の「スイーツ自販機」を紹介する。
アイスパフェ
ランコントレ（桐生）
今春、冷凍自販機を導入したパンとケーキの店「ランコントレ」（桐生市川内町、小島行弘代表）では、イチゴやチョコ、マンゴーなどの「アイスパフェ」が購入できる。
以前はカフェのメニューとして店内で提供していたパフェが大人気だった同店。「おうちで、家族でパティシエの味を楽しみたい」という声を受けて、容器を工夫してパフェを冷凍にしている。パティシエの富沢誌織さん（46）が素材の良さを生かして、一つひとつ手作りする。「完熟イチゴとレアチーズ」（800円）や「チョコ過ぎる!?濃厚ガトーショコラ」（同）など人気のパフェに加えて、お酒と一緒に味わいたくなる大人味のピスタチオを使った「ピスターシュ」もある。マネージャーの長井可奈子さん（42）は「店で食べられるパフェをおうちでも食べられます。『ごほうびパフェ』をお試しください」とすすめる。自販機の営業時間は、午前5時~深夜1時。同店（0277-46-9631）。
バウムクーヘン
樫の木（沼田）
バウムクーヘンの専門店として知られる洋菓子工房「樫の木」（沼田市中町）でも昨年、コロナをきっかけに冷蔵自販機を導入した。早朝や夜間の時間にも、県内外から観光客やビジネス客が手土産に利用しているという。さらに、地元の高校生なども気軽に購入し、広い客層に。バウムクーヘンは、伝統的なドイツ製法で焼き上げたもの。深い味わいは、小説家のよしもとばななさんもファンとか。オーナーの鈴木博之さん（48）は、「カットしたものやホールも店内と同じものが24時間購入できます。ご賞味ください」と話す。同店（0278-22-2777）。
生ケーキ
プルミエ（太田）
生ケーキ、焼き菓子両方が揃う「スイーツカフェ プルミエ」（太田市鳥山下町）。コロナ対策やお客さんのレジ待ちの時間を短縮したいと、２年前に冷蔵自販機を導入。店の休業日や夜間にも好評だったことから、今春、冷凍の自販機を入れて現在２台が稼働する。一番人気は、冷蔵自販機の「おまかせの生ケーキ５個入り」（1500円）。冷凍自販機では、これまで日持ちしなかった半生菓子「クロッフルチョコ」（300円）や「はんじゅくスフレ10個入り」（1300円）を凍ったまま提供。岩﨑智行オーナーは、「冷凍も冷蔵も様々な洋菓子が24時間買えるようになりました」と今後も工夫をしていくという。同店（0276-32-6090）。