カエルトープで(高山村) Down to Earth
高山村のワンピースブランド「Down to Earth」(代表・山中麻葉)が、今月30日午前10時半から、ワンピースの展示販売会と、自家栽培のマコモダケを使ったランチの提供を行うイベント「アーミッシュワンピースとマコモダケのランチ」をセレクトショップ「カエルトープ」(高山村尻高107-1)で行う。
アーミッシュワンピースとは、アメリカの移民「アーミッシュ」の服を手本にしたスタイルのシンプルなデザインのワンピース。同社では、好きな生地を選んで、体型や好みに合わせたオーダーメイドを行っている。販売会では、トラディショナルアーミッシュドレスやアーミッシュのデイリーシャツ、ワンピース各種、エプロンなどを展示販売する。
一方、同社の山中代表は、今年5月に、イネ科の多年草「マコモ」の苗を田んぼに植え、根元の白く膨らんだ茎の部分「マコモダケ」を先月収穫したばかり。中国料理では高級食材として知られ、熱を通すとコリコリとした食感が楽しめる。イベントではこのマコモダケを、前橋のイタリアンMASHIMOがパスタにして提供(午前11時~無くなり次第終了)。問い合わせは同社へメール(info@dte-amish.com)で。