いらっしゃいませ
어서 오세요 オソオセヨー
本場韓国のおいしい食材やかわいい雑貨がいっぱい
暑い夏に食べたくなるピリ辛のキムチやフルーツかき氷を始め、冷麺、即席麺、菓子類などの韓国食材に加え、コスメ、雑貨などが店内に並ぶ食材店「韓国コンビニ」が群馬県内にも登場した。本場韓国の品物が気軽に購入できると人気を集める前橋と高崎の2店舗に、始めたきっかけやおすすめ商品を教えてもらった。 (谷 桂)
韓ビニ前橋店
お客様と喜びを分かち合いたい
料理研究家の趙善玉さんともタイアップ
ポップな韓国音楽が流れる広い店内に、見たことのない菓子や即席麺、冷凍食品、酒、キムチ、ヨーグルト、チーズ、調理用具など多様な韓国食材が並ぶ「韓ビニ前橋店」。コスメ部門も隣接する。
同店は、2021年12月に前橋市川原町にオープンした。店を経営するのは、韓国食材のほか、コスメ、アパレルなどを扱い県内外で多店舗展開するポップコーンカンパニー(同市川原町)。
同社の古谷芳行社長(68)は、自身の娘が韓国人と結婚したことや、韓国人と交流していたことで、「次第に韓国に興味を持ち、韓国と日本がもっと仲良くなれたら」と思うようになる。コロナで経営が悪化した際、知人に韓国スタイルのスーパーを紹介してもらい経営をはじめた。
店のおすすめは、宮廷料理などを手掛ける料理研究家・趙善玉さんが「化学調味料を使用せず、医食同源、食して癒す」をモットーにする「アワビ入りキムチ」「薬膳ソース」など。善玉さんが来店した7月の料理教室も大盛況だった。
古谷社長は、「韓国の食材、コスメを通して、お客様と喜びを分かち合い、来て良かったと思ってもらえる店にしたい」と意気込む。
■韓ビニ前橋店
前橋市川原町1-20-10
電話:027-232-0888
午前10~午後7時
無休
韓国コンビニ・ヨギヨ
イートインコーナーも登場
あすは、肉の祭典に参加
今年1月に高崎市井野町にオープンした「韓国コンビニ・ヨギヨ」は、カラフルな店内に食材や雑貨、コスメなど韓国から輸入した品物があふれている。4カ所に設置されたディスプレイから流れるのは、K-popの音楽や映像。壁にはアイドルのポスターが貼られ、楽しさ満載の店舗だ。
オープンのいきさつを千尚二社長に聞くと、「高崎に韓国グルメやコスメなどの文化を広める専門店が無かったことから、韓国文化を発信できる『コンビニ』を作った」という。店は、高崎の和食店オーナーの登丸賢美さんも共同経営者として開店した。
7月には、イートインキッチンを作り、店内でもかき氷やチーズボールなどを気軽に食べることができるようになり大好評。店長の千良子さんは、「この夏一番のおすすめは、フルーツいっぱいのかき氷『ヨギヨピンス』です。ぜひ、来店してお召し上がりください」と呼び掛ける。
なお、同店は、あす8月19日と20日、もてなし広場(高崎市高松町)で開催される「群馬お肉の祭2023」に参加。もち米や春雨などを腸詰めした「スンデ」ソーセージを販売する予定だ。同祭参加費は、中学生以上600円ほか。同祭実行委( 027-252-4151 )。
■韓国コンビニ ヨギヨ
高崎市井野町 1079-3
電話:0273-93-6289
午前10時半~午後8時
無休