コーヒーと温泉と絶景 一緒に楽しんで！
伊香保温泉旅館内にあるコーヒー専門店「TO BE KOFFEE」が今春、オープン1周年を迎えた。温泉街に焙煎所を併設する専門店は珍しく、温泉と共に挽きたて淹れたての本格コーヒーが楽しめると観光客に好評だ。
同店は県内で移動型コーヒーショップを開いていた戸部翔太さん（前橋）が昨春、いかほ秀水園内の「ラウンジ浮雲」に開設。丁寧に焙煎されたコーヒーを始め、カフェラテやコーヒー牛乳、チャイラテ、クラフトコーラ、季節限定シェイクなど多彩なメニューが並ぶ。コーヒー（1杯）と同館の日帰り温泉（タオル貸与）が楽しめるプランも提供するが、駐車場代込みで1500円とリーズナブルなのでカップルやファミリーに人気という。
高台に位置するラウンジは明るく、ガラス張りの店内からは赤城山や谷川岳などが一望できる。店主の戸部さんは、「世界各国から厳選した豆を焙煎機で焙煎しています。温泉と共に、香り高いコーヒーと絶景のロケーションを堪能して」と話す。同店（ 050-7120-7236 ）。